Le Nid d'Aigle
Situato in cima a Èze, Le Nid D'Aigle offre un'esperienza culinaria con una vista mozzafiato sul Mediterraneo. Gustate i nostri piatti fatti in casa in una cornice mozzafiato.
Esplorate le nostre specialità! Scoprite il nostro menu variegato, che unisce tradizione e innovazione. Ogni piatto è un'opera d'arte, preparata con cura per deliziare il vostro palato.
Un ambiente eccezionale! Venite a vivere un'esperienza unica, che combina un arredamento elegante e una vista mozzafiato. Il nostro ristorante è la cornice ideale per pasti memorabili, celebrazioni speciali o serate romantiche.
Chiuso dal 24 gennaio al 3 febbraio 2024
Il villaggio
Le strade del villaggio di Èze evocano un'epoca passata, con i loro ciottoli consumati dal tempo e le facciate in pietra che raccontano storie di secoli passati. Questo labirinto medievale di passaggi stretti e scale a chiocciola invita a vagare, rivelando a ogni angolo negozi di artigianato, terrazze fiorite e viste mozzafiato sul mare azzurro. È una tela vivente che affascina i visitatori con la sua autenticità e l'atmosfera senza tempo.
Il ristorante
Immergetevi nell'atmosfera calda e accogliente della nostra sala da pranzo, dove la tradizione incontra il comfort. Tavoli in legno massiccio, apparecchiati con cura e circondati da sedie artigianali, vi invitano a prendere posto per un banchetto memorabile. Le pareti in pietra a vista, illuminate da luci soffuse, creano un ambiente intimo, mentre le finestre drappeggiate di velluto rosso lasciano intravedere scorci pittoreschi del villaggio di Eze. È una vera promessa di un'esperienza culinaria autentica e confortante.
La Terrasse
Immaginatevi sulla nostra pittoresca terrazza, dove il fascino della pietra antica e il sussurro delle foglie nella brezza mediterranea creano un rifugio tranquillo. Circondata dal verde e dai fiori colorati, con le persiane blu che si aprono sull'autenticità di Eze, la nostra terrazza è un'oasi di serenità. Qui ogni pasto diventa un momento privilegiato, sotto lo sguardo benevolo della nostra insegna, Le Nid d'Aigle, che promette un'esperienza culinaria tanto memorabile quanto incantevole.
Il Panorama
Arroccato sopra la meravigliosa Costa Azzurra, il panorama che si gode dal villaggio di Eze è uno spettacolo da vedere. L'infinito orizzonte blu del Mediterraneo si estende sotto il cielo limpido, incorniciato dall'elegante sagoma di un'antica campana di pietra. L'aria è pervasa dalla tranquillità delle alture e dai dolci rintocchi che sembrano cantare in armonia con il mormorio delle onde. È un tableau vivant che invita alla contemplazione e arricchisce l'esperienza di ogni fortunato visitatore di questo pittoresco villaggio collinare.
