Le Nid d'Aigle
Situato in cima a Èze, Le Nid D'Aigle offre un'esperienza culinaria con una vista mozzafiato sul Mediterraneo. Gustate i nostri piatti fatti in casa in una cornice mozzafiato.
Esplorate le nostre specialità! Scoprite il nostro menu variegato, che unisce tradizione e innovazione. Ogni piatto è un'opera d'arte, preparata con cura per deliziare il vostro palato.
Un ambiente eccezionale! Venite a vivere un'esperienza unica, che combina un arredamento elegante e una vista mozzafiato. Il nostro ristorante è la cornice ideale per pasti memorabili, celebrazioni speciali o serate romantiche.
Chiuso dal 24 gennaio al 3 febbraio 2024
Il villaggio
Le strade del villaggio di Èze evocano un'epoca passata, con i loro ciottoli consumati dal tempo e le facciate in pietra che raccontano storie di secoli passati. Questo labirinto medievale di passaggi stretti e scale a chiocciola invita a vagare, rivelando a ogni angolo negozi di artigianato, terrazze fiorite e viste mozzafiato sul mare azzurro. È una tela vivente che affascina i visitatori con la sua autenticità e l'atmosfera senza tempo.
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Il ristorante
Immergetevi nell'atmosfera calda e accogliente della nostra sala da pranzo, dove la tradizione incontra il comfort. Tavoli in legno massiccio, apparecchiati con cura e circondati da sedie artigianali, vi invitano a prendere posto per un banchetto memorabile. Le pareti in pietra a vista, illuminate da luci soffuse, creano un ambiente intimo, mentre le finestre drappeggiate di velluto rosso lasciano intravedere scorci pittoreschi del villaggio di Eze. È una vera promessa di un'esperienza culinaria autentica e confortante.
La Terrasse
Immaginatevi sulla nostra pittoresca terrazza, dove il fascino della pietra antica e il sussurro delle foglie nella brezza mediterranea creano un rifugio tranquillo. Circondata dal verde e dai fiori colorati, con le persiane blu che si aprono sull'autenticità di Eze, la nostra terrazza è un'oasi di serenità. Qui ogni pasto diventa un momento privilegiato, sotto lo sguardo benevolo della nostra insegna, Le Nid d'Aigle, che promette un'esperienza culinaria tanto memorabile quanto incantevole.
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Il Panorama
Arroccato sopra la meravigliosa Costa Azzurra, il panorama che si gode dal villaggio di Eze è uno spettacolo da vedere. L'infinito orizzonte blu del Mediterraneo si estende sotto il cielo limpido, incorniciato dall'elegante sagoma di un'antica campana di pietra. L'aria è pervasa dalla tranquillità delle alture e dai dolci rintocchi che sembrano cantare in armonia con il mormorio delle onde. È un tableau vivant che invita alla contemplazione e arricchisce l'esperienza di ogni fortunato visitatore di questo pittoresco villaggio collinare.
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